川鶴 艶鶴 純米酒

10/24(土)25(日)開催の「オンラインレストラン#2 日本料理てのしま」のために料理に合わせて選んだお酒です。

 

川鶴は今回のイベントの影なる主役であるいりこの生産地、香川県観音寺市に120年以上まえからある古い酒蔵です。現在6代目の川人社長は地元での酒米の栽培や酒造りにも携わる熱い方です。今回のお料理に合わせるお酒のご相談にのっていただきました。

 

    お料理と一緒にお届けさせていただくため、「オンラインレストラン#2 日本料理てのしま」でご注文いただいたお料理と同じお届け先・お名前をご記入ください。異なったお届け先・お名前をご入力いただいた場合、また「オンラインレストラン」でのお料理のご注文が確認できない場合には着払いでの配送とさせていただきます。

     

    ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されています。

    川鶴 艶鶴 純米酒

    ¥700価格
    • 艶鶴は香川県産のさぬきよいまいを使った純米酒。幅広い温度帯で楽しんでいただける食中酒を飲み切りサイズでお届けします。

       

      いりこだしの旨味にぴったりよりそう、ふくよかな旨味とキレのあるのどごし。艶っぽくて綺麗なだけじゃない、芯の強さを感じる味わいです。

       

      ラベルの女性は内助の功を尽くして蔵を盛りたて支えてきた蔵元の妻たちを鶴の化身に例えてデザインしたそうですよ。

       

      • 蔵元:香川県川鶴
      • 原材料:香川県産米さぬきよい米
      • 精米歩合:55%
      • アルコール度数:15
      • 日本酒度:+3
      • 内容量:300ml